Công nghệ thực phẩm : [74] Collection home page

Gõ tên tài liệu cần tìm vào ô Tìm kiếm hoặc nhấp chuột vào nút Nhan đề để xem tất cả tài liệu của Bộ Sưu tập

Browse
Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 20 of 74
Issue DateTitleAuthor(s)
2001Food Product DevelopmentEarle, Mary; Earle, Richard; Anderson, Allan
2011Công nghệ chế biến thực phẩmLê, Văn Việt Mẫn (ch.b)
2006Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩmHà, Duyên Tư
2011Công nghệ đường míaNguyễn, Ngộ
2014Quản lý chất lượng thực phẩmĐống, Thị Anh Đào
2004Tính toán quá trình, thiết bị công nghệ hoá chất và thực phẩm - Tập 2Nguyễn, Bin
2004Tính toán quá trình, thiết bị công nghệ hoá chất và thực phẩm - Tập 1Nguyễn, Bin
2013Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm - Tập 3: Truyền KhốiVũ, Bá Minh; Võ, Văn Bang
2010Phân tích định lượngNguyễn, Thị Thu Vân
2007Khoa học - công nghệ Malt và biaNguyễn, Thị Hiền (ch.b.)
2010Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế - Tập 2: Công nghệ sản xuất thức uống pha chếLê, Văn Việt Mẫn
2007Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn EtylicNguyễn, Đình Thưởng; Nguyễn, Thanh Hằng
2007Thí nghiệm công nghệ thực phẩmNguyễn, Thọ
2010Food AnalysisNielsen, S. Suzanne
2010Food anlysis laboratory manualNielsen, S. Suzanne
2009Phân tích hoá học thực phẩmHà, Duyên Tư (ch.b)
2005Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp (Dùng cho sinh viên các trường đại học, cao đẳng, trung cấp kĩ thuật và dạy nghề)Nguyễn, Xuân Thành (ch.b)
2004Phương pháp thí nghiệm trong chăn nuôi và thú y (phần 1 và phần 2)Đỗ, Đức Lực
2008Bài giảng Ứng dụng tin học trong thiết kế thí nghiệm và xử lý số liệu (Phương pháp nghiên cứu nâng cao)Lê, Đình Phùng; Nguyễn, Minh Hiếu
2006Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mỹ phẩmTrần, Linh Thước
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 20 of 74