Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực - Tập 1: Bảo quản lương thực
Authors: Trần, Thị Thu Trà
Keywords: Lương thực -- Bảo quản
Issue Date: 2012
Publisher: ĐH Quốc gia Tp Hồ Chí Minh
Appears in Collections:Công nghệ thực phẩm

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Cong-nghe-bao-quan-che-bien-luong-thuc-T1.pdf18,46 MBAdobe PDFThumbnail
 Sign in to read

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.