Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/16075
Title: Xây dựng quy trình sản xuất tàu hũ ky bổ sung dịch ép từ củ cà rốt
Authors: Trần, Thị Duyên
Keywords: Tàu hủ ky -- Quy trình sản xuất
Issue Date: 2016
Publisher: Sở Khoa học và Công nghệ, liên hiệp các hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu
Series/Report no.: Thông tin Khoa học Công nghệ, số 3/2016, pp. 11-14;
URI: http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/16075
ISSN: 185991264
Appears in Collections:Công ghệ thực phẩm - Kỹ thuật hoá học (Articles)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Duyen-8.pdf2,8 MBAdobe PDFThumbnail
 Sign in to read


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.