Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
Tiếng Việt
English
Register
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
DSpace
JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Thư viện số Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu
Search
Search:
All of DSpace
04. Giáo trình, tài liệu tham khảo
Hóa-CNTP-Co Khí - Xây Dựng
Công nghệ thực phẩm
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-5 of 5 (Search time: 0.0 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2007
Giáo trình Lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống (Dùng trong các trường THCN)
Nguyễn, Hữu Thuỷ
2010
Công nghệ chế biến thực phẩm
Lê, Thanh Hải
2006
Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản - Tâp 1: Nguyên liệu chế biến thuỷ sản
Nguyễn, Trọng Cẩn (ch.b)
;
Đỗ, Minh Phụng
;
Nguyễn, Anh Tuấn
2011
Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản - Tâp 1: Ướp muối, Chế biến nước mắm, Chế biến kho và thức ăn liền
Nguyễn, Trọng Cẩn (ch.b)
2000
Food processing technology: Principles and practice
Fellows P
Discover
Author
2
Nguyễn, Trọng Cẩn (ch.b)
1
Fellows P
1
Lê, Thanh Hải
1
Nguyễn, Anh Tuấn
1
Nguyễn, Hữu Thuỷ
1
Đỗ, Minh Phụng
Subject
2
Thực phẩm -- Thuỷ sản
1
Food processing
Date issued
2
2010 - 2011
3
2000 - 2009