Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/19701| Nhan đề: | Fish Processing: Sustainability and New Opportunities |
| Tác giả: | Hall, George |
| Từ khoá: | Fish Processing Cá -- Chế biến |
| Năm xuất bản: | 2011 |
| Nhà xuất bản: | Wiley |
| Định danh: | http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/19701 |
| Bộ sưu tập: | Công nghệ thực phẩm |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| Fish-Processing.pdf | 3,23 MB | Adobe PDF |  Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.