Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
https://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/14023| Nhan đề: | Lên men Malolactic trong sản xuất rượu vang cacao: Đồ án tốt nghiệp |
| Tác giả: | Chu, Thị Hà (GVHD) Ngô, Tiến Việt Anh |
| Từ khoá: | Công nghệ lên men -- Đồ án tốt nghiệp Rượu vang Ca cao |
| Năm xuất bản: | 2014 |
| Nhà xuất bản: | Trường Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu. Khoa Hóa học và Công nghệ thực phẩm |
| Định danh: | http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/14023 |
| Bộ sưu tập: | Ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học (KLTN-BVU) |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| Ngo-Tien-Viet-Anh.pdf | 2,18 MB | Adobe PDF |  Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.