Please use this identifier to cite or link to this item:
https://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/14023| Title: | Lên men Malolactic trong sản xuất rượu vang cacao: Đồ án tốt nghiệp |
| Authors: | Chu, Thị Hà (GVHD) Ngô, Tiến Việt Anh |
| Keywords: | Công nghệ lên men -- Đồ án tốt nghiệp Rượu vang Ca cao |
| Issue Date: | 2014 |
| Publisher: | Trường Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu. Khoa Hóa học và Công nghệ thực phẩm |
| URI: | http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/14023 |
| Appears in Collections: | Ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học (KLTN-BVU) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Ngo-Tien-Viet-Anh.pdf | 2,18 MB | Adobe PDF |  Sign in to read |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.