Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
https://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/13943| Nhan đề: | Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm |
| Tác giả: | Nguyễn, Tiến Dũng |
| Từ khoá: | Thực phẩm -- Phân tích Vi sinh vật |
| Năm xuất bản: | 2007 |
| Nhà xuất bản: | Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh. Trường Đại học Khoa học Tự nhiên |
| Tóm tắt: | Các loại vi sinh vật có thể gây ngộ độc trong thực phẩm, kỹ thuật phân tích vi sinh vật |
| Định danh: | http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/13943 |
| Bộ sưu tập: | Công nghệ thực phẩm |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| Phuong-phap-kiem-nghiem-vi-sinh-vat-trong-thuc-pham.pdf | 701,31 kB | Adobe PDF |  Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.