Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
https://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/13564| Nhan đề: | Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa |
| Tác giả: | Lê, Thị Liên Thanh Lê, Văn Hoàng |
| Từ khoá: | Chế biến sữa Sản phẩm từ sữa |
| Năm xuất bản: | 2002 |
| Nhà xuất bản: | Khoa học Kỹ thuật |
| Định danh: | http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/13564 |
| Bộ sưu tập: | Công nghệ thực phẩm |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| Cong nghe che bien va cac sp tu sua.pdf | 5,73 MB | Adobe PDF |  Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.