Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
Tiếng Việt
English
Register
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
DSpace
JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Thư viện số Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu
Search
Search:
All of DSpace
04. Giáo trình, tài liệu tham khảo
Hóa-CNTP-Co Khí - Xây Dựng
Công nghệ thực phẩm
for
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 101-109 of 109 (Search time: 0.0 seconds).
previous
1
...
8
9
10
11
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2009
Kiểm nghiệm và phân tích thực phẩm
Lê, Thị Mùi
2005
Kỹ thuật bao bì thực phẩm
Đống, Thị Anh Đào
2011
Fish Processing: Sustainability and New Opportunities
Hall, George
2008
Giáo trình: Văn hoá ẩm thực
Nguyễn, Nguyệt Cầm
2012
Hoá học phân tích
Trần, Tứ Hiếu
2012
Giáo trình Tế bào học
-
2009
Giáo trình: Công nghệ lạnh thuỷ sản
Trần, Đức Ba (ch.b)
;
Nguyễn, Văn Tài
;
Trần, Thu Hà
2012
Phụ gia thực phẩm
Đàm, Sao Mai (ch.b)
;
Nguyễn, Thị Hoàng Yến
;
Đặng, Bùi Khuê
2012
Food Safety: The Science of Keeping Food Safe
Shaw, Ian C.
Discover
Author
3
Nguyễn, Đức Lượng
2
Bùi, Minh Đức
2
Bùi, Đức Hợi
2
Hà, Duyên Tư
2
Lê, Thị Mùi
2
Lê, Văn Việt Mẫn
2
Nguyễn, Bin
2
Nguyễn, Trọng Cẩn (ch.b)
2
Nielsen, S. Suzanne
2
Phạm, Xuân Vượng
.
next >
Subject
9
Công nghệ thực phẩm
5
Thực phẩm -- Chế biến
4
Thực phẩm
4
Thực phẩm -- Phân tích
3
Chế biến sữa
3
Công nghệ hoá học
3
Lương thực -- Chế biến
3
Thực phẩm học
3
Vi sinh vật
3
Vi sinh vật học
.
next >
Date issued
28
2010 - 2016
79
2000 - 2009
1
1996 - 1999