Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản - Tâp 1: Ướp muối, Chế biến nước mắm, Chế biến kho và thức ăn liền

Please use this identifier to cite or link to this item: https://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/19597

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Nguyễn, Trọng Cẩn (ch.b)	-
dc.date.accessioned	2019-05-13T08:05:25Z	-
dc.date.available	2019-05-13T08:05:25Z	-
dc.date.issued	2011	-
dc.identifier.uri	http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/19597	-
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Khoa học kỹ thuật	vi
dc.subject	Thực phẩm -- Thuỷ sản	vi
dc.subject	Thực phẩm -- Chế biến	vi
dc.title	Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản - Tâp 1: Ướp muối, Chế biến nước mắm, Chế biến kho và thức ăn liền	vi
dc.type	Book	vi
Appears in Collections:	Công nghệ thực phẩm

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
447-Cong-nghe-che-bien-thuc-pham-thuy-san-T.2.pdf		17,52 MB	Adobe PDF	Sign in to read

DSpace JSPUI