Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: Bài giảng môn học: Công nghệ sản xuất Protein Axit Amin và Axit hữu cơ
Authors: Trương, Thị Minh Hạnh
Keywords: Công nghệ sản xuất
Công nghệ sinh học
Issue Date: 2006
Publisher: Trường ĐH Bách khoa Đà Nẵng
Abstract: Nội dung trình bày về công nghệ sản xuất protein từ vi sinh vật và công nghệ sản xuất các axit amin và axit hữu cơ
Appears in Collections:Công nghệ thực phẩm

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Bai giang Cong nghe san xuat Protein Axit amin va axit huu co.pdf1,18 MBAdobe PDFThumbnail
 Sign in to read

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.