Please use this identifier to cite or link to this item:
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorLê, Văn Việt Mẫn (ch.b)-
dc.identifier.citationTái bản lần thứ 2vi
dc.publisherĐại học Quốc gia thành phố Hồ Chí Minhvi
dc.subjectCông nghệ thực phẩm -- Chế biếnvi
dc.titleCông nghệ chế biến thực phẩmvi
Appears in Collections:Công nghệ thực phẩm

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Cong-nghe-che-bien-thuc-pham.pdf23,45 MBAdobe PDFThumbnail
 Sign in to read

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.