Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Authors: Nguyễn, Thọ
Keywords: Công nghệ thực phẩm
Issue Date: 2007
Abstract: Hướng dẫn thí nghiệm và ứng dụng công nghệ trong công nghệ chế biến thực phẩm
Appears in Collections:Công nghệ thực phẩm

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Thi-nghiem-cong-nghe-thuc-pham.pdf2,51 MBAdobe PDFThumbnail
 Sign in to read

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.