Browsing by Author Phạm, Xuân Vượng
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2007 | Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm (Dùng trong các trường THCN) | Phạm, Xuân Vượng |
| 2006 | Giáo trình Kỹ thuật lạnh và lạnh đông thực phẩm | Phạm, Xuân Vượng; Trần, Như Khuyên |