Vi sinh vật thực phẩm: Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/19595

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Nguyễn, Phùng Tiến	-
dc.contributor.author	Bùi, Minh Đức	-
dc.contributor.author	Nguyễn, Văn Dịp	-
dc.date.accessioned	2019-05-13T07:52:15Z	-
dc.date.available	2019-05-13T07:52:15Z	-
dc.date.issued	2003	-
dc.identifier.uri	http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/19595	-
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Y học	vi
dc.subject	Thực phẩm -- Vi sinh vật	vi
dc.title	Vi sinh vật thực phẩm: Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm	vi
dc.type	Book	vi
Appears in Collections:	Công nghệ thực phẩm

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
435-Vi-sinh-vat-thuc-pham.pdf		10,34 MB	Adobe PDF	Sign in to read

DSpace JSPUI