Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/19589Toàn bộ biểu ghi siêu dữ liệu
| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Lê, Ngọc Tú (ch.b) | - |
| dc.date.accessioned | 2019-05-13T04:19:09Z | - |
| dc.date.available | 2019-05-13T04:19:09Z | - |
| dc.date.issued | 2003 | - |
| dc.identifier.uri | http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/19589 | - |
| dc.language.iso | vi | vi |
| dc.publisher | Khoa học kỹ thuật | vi |
| dc.subject | Hoá học thực phẩm | vi |
| dc.title | Hoá học thực phẩm | vi |
| dc.type | Book | vi |
| Bộ sưu tập: | Công nghệ thực phẩm | |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| Hoa-hoc-thuc-pham.pdf | 8,08 MB | Adobe PDF |  Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.