Văn hoá ẩm thực Việt Nam nhìn từ lý luận và thực tiễn

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/19291

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Trần, Quốc Vượng	-
dc.contributor.author	Nguyễn, Thị Bảy	-
dc.date.accessioned	2019-01-17T03:58:26Z	-
dc.date.available	2019-01-17T03:58:26Z	-
dc.date.issued	2010	-
dc.identifier.uri	http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/19291	-
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Từ điển Bách khoa & Viện văn hoá	vi
dc.subject	Văn hoá ẩm thực -- Việt nam	vi
dc.title	Văn hoá ẩm thực Việt Nam nhìn từ lý luận và thực tiễn	vi
dc.type	Book	vi
Appears in Collections:	Quản trị Du lịch - Lữ hành

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Van-hoa-am-thuc-viet-nam-P.2.pdf		7,22 MB	Adobe PDF	Sign in to read
Van-hoa-am-thuc-viet-nam-P.1.pdf		3 MB	Adobe PDF	Sign in to read

DSpace JSPUI