Browsing by Author Gunstone Frank D. Editor
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2002 | Vegetable oils in food technology : composition, Properties and use = Dầu thực vật trong công nghệ thực phẩm: Thành phần, tính chất và sử dụng | Gunstone Frank D. Editor |