Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
https://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/4606| Nhan đề: | Bài giảng môn học: Công nghệ sản xuất Protein Axit Amin và Axit hữu cơ |
| Tác giả: | Trương, Thị Minh Hạnh |
| Từ khoá: | Công nghệ sản xuất Công nghệ sinh học |
| Năm xuất bản: | 2006 |
| Nhà xuất bản: | Trường ĐH Bách khoa Đà Nẵng |
| Tóm tắt: | Nội dung trình bày về công nghệ sản xuất protein từ vi sinh vật và công nghệ sản xuất các axit amin và axit hữu cơ |
| Định danh: | http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/4606 |
| Bộ sưu tập: | Công nghệ thực phẩm |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| Bai giang Cong nghe san xuat Protein Axit amin va axit huu co.pdf | 1,18 MB | Adobe PDF |  Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.