Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
https://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/3329| Nhan đề: | Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm |
| Tác giả: | Đỗ, Văn Hàm Nguyễn, Ngọc Anh Nguyễn, Thị Hiếu |
| Từ khoá: | Dinh dưỡng -- Giáo trình Thực phẩm -- Giáo trình |
| Năm xuất bản: | 2007 |
| Nhà xuất bản: | Trường ĐH Y - ĐH Thái Nguyên |
| Tóm tắt: | Gồm một số bài học lý thuyết và thực hành liên quan đến 5 chủ đề: Vấn đề thiếu và thừa dinh dưỡng ở cộng đồng, chăm sóc dinh dưỡng ở cộng đồng, dinh dưỡng trong điều trị ngộ độc thực phẩm và vệ sinh ăn uống công cộng |
| Định danh: | http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/3329 |
| Bộ sưu tập: | Công nghệ thực phẩm |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| doc.pdf | 1,42 MB | Adobe PDF |  Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.