Đề xuất mô hình kinh doanh dịch vụ ăn uống Food Truck cho sự phát triển du lịch tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu: Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Hoàng An

Abstract

Ngành du lịch được xác định là một ngành mũi nhọn tại Tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu. Tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu có rất nhiều tiềm năng để khai thác và phát triển du lịch bền vững như đường bờ biển dài, đẹp và có nhiều di tích lịch sử để tham quan… Nhưng nhu cầu của khách du lịch bây giờ không chỉ lựa chọn du lịch để tham quan, nghỉ dưỡng hay vui chơi, giải trí nữa mà nhu cầu và thước đo giá trị dịch vụ du lịch ngày càng được nâng cao. Phát triển mô hình kinh doanh dịch vụ ăn uống Food Truck nhằm thúc đẩy ngành du lịch Tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu có thêm một “làn gió mới”, thu hút thêm khách du lịch đến du lịch, nghỉ ngơi, vui chơi và giải trí tại Tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu. Mặt khác nhằm tăng thêm nguồn doanh thu cho Tỉnh nhà, cũng như nâng tầm thương hiệu du lịch Tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu.