Một số chức năng sinh học và ứng dụng của chất màu tự nhiên Anthocyanin từ thực vật

Please use this identifier to cite or link to this item: https://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/20528

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Trần, Thị Duyên	-
dc.date.accessioned	2022-07-20T02:26:05Z	-
dc.date.available	2022-07-20T02:26:05Z	-
dc.date.issued	2022	-
dc.identifier.uri	http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/20528	-
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Liên hiệp hội Khoa học & Kỹ thuật tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu	vi
dc.relation.ispartofseries	Tập san Thông tin Khoa học và Công nghệ;tr. 27-29	-
dc.subject	Màu thực vật	vi
dc.subject	Anthocynin	vi
dc.title	Một số chức năng sinh học và ứng dụng của chất màu tự nhiên Anthocyanin từ thực vật	vi
dc.type	Article	vi
Appears in Collections:	Công ghệ thực phẩm - Kỹ thuật hoá học (Articles)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Tran-Thi-Duyen.pdf		552,63 kB	Adobe PDF	Sign in to read

DSpace JSPUI