Nghiên cứu tách chiết chất màu ANTHOCYANIN từ hoa đậu biếc (CLITORIA TERNATEAN)

Please use this identifier to cite or link to this item: https://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/19964

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Nguyễn, Thị Tuyết	-
dc.contributor.author	Trần, Thị Duyên	-
dc.date.accessioned	2020-07-31T08:21:11Z	-
dc.date.available	2020-07-31T08:21:11Z	-
dc.date.issued	2019	-
dc.identifier.issn	1859-4026	-
dc.identifier.uri	http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/19964	-
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Hội Cơ khí nông nghiệp Việt Nam	vi
dc.relation.ispartofseries	Tập chí Công nghiệp nông thôn, số 36;tr. 81-92	-
dc.subject	Hoa đậu biếc -- Chiết tách	vi
dc.subject	Màu tự nhiên	vi
dc.title	Nghiên cứu tách chiết chất màu ANTHOCYANIN từ hoa đậu biếc (CLITORIA TERNATEAN)	vi
dc.type	Article	vi
Appears in Collections:	Công ghệ thực phẩm - Kỹ thuật hoá học (Articles)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
NTTuyet-TTDuyen.pdf		5,15 MB	Adobe PDF	Sign in to read

DSpace JSPUI