Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
https://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/19963Toàn bộ biểu ghi siêu dữ liệu
| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Nguyễn, Thị Tuyết | - |
| dc.contributor.author | Trần, Thị Duyên | - |
| dc.date.accessioned | 2020-07-31T08:03:41Z | - |
| dc.date.available | 2020-07-31T08:03:41Z | - |
| dc.date.issued | 2019 | - |
| dc.identifier.uri | http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/19963 | - |
| dc.language.iso | vi | vi |
| dc.publisher | Trường Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu | vi |
| dc.subject | Chế biến thực phẩm -- Thực hành | vi |
| dc.title | Thực hành công nghệ chế biến thực phẩm: Giáo trình | vi |
| dc.type | Book | vi |
| Bộ sưu tập: | Giáo trình (BVU) | |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| Cong-nghe-che-bien-thuc-pham.pdf | 935,98 kB | Adobe PDF | Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.