Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
https://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/19963| Nhan đề: | Thực hành công nghệ chế biến thực phẩm: Giáo trình |
| Tác giả: | Nguyễn, Thị Tuyết Trần, Thị Duyên |
| Từ khoá: | Chế biến thực phẩm -- Thực hành |
| Năm xuất bản: | 2019 |
| Nhà xuất bản: | Trường Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu |
| Định danh: | http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/19963 |
| Bộ sưu tập: | Giáo trình (BVU) |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| Cong-nghe-che-bien-thuc-pham.pdf | 935,98 kB | Adobe PDF | Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.