Please use this identifier to cite or link to this item:
https://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/19963| Title: | Thực hành công nghệ chế biến thực phẩm: Giáo trình |
| Authors: | Nguyễn, Thị Tuyết Trần, Thị Duyên |
| Keywords: | Chế biến thực phẩm -- Thực hành |
| Issue Date: | 2019 |
| Publisher: | Trường Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu |
| URI: | http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/19963 |
| Appears in Collections: | Giáo trình (BVU) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Cong-nghe-che-bien-thuc-pham.pdf | 935,98 kB | Adobe PDF | Sign in to read |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.