Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
https://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/19698| Nhan đề: | Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm |
| Tác giả: | Lê, Văn Việt Mẫn (ch.) Lại, Mai Hương |
| Từ khoá: | Vi sinh vật học -- Thí nghiệm |
| Năm xuất bản: | 2010 |
| Nhà xuất bản: | ĐH Quốc gia Tp Hồ Chí Minh |
| Trích dẫn: | Tái bản lần thứ 2 |
| Định danh: | http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/19698 |
| Bộ sưu tập: | Công nghệ thực phẩm |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| Thi-nghiem-vi-sinh-vat-hoc-thuc-pham-P.1.pdf | 11,56 MB | Adobe PDF |  Đăng nhập để xem toàn văn | |
| Thi-nghiem-vi-sinh-vat-hoc-thuc-pham-P.2.pdf | 29,67 MB | Adobe PDF |  Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.