Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
https://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/19689| Nhan đề: | Functional foods: concept to product |
| Tác giả: | Gibson, Glenn R. Williams, Christine M. |
| Từ khoá: | Functional foods |
| Năm xuất bản: | 2000 |
| Nhà xuất bản: | CRS press |
| Định danh: | http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/19689 |
| Bộ sưu tập: | Công nghệ thực phẩm |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| Functional-Foods.pdf | 1,92 MB | Adobe PDF |  Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.