Please use this identifier to cite or link to this item: https://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/19587
Title: Giáo trình Bánh truyền thống Việt Nam
Authors: Trần, Thị Bích Vân
Keywords: Bánh -- Việt Nam
Bánh truyền thống -- Việt Nam
Issue Date: 2007
Publisher: Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật Tp Hồ Chí Minh
URI: http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/19587
Appears in Collections:Công nghệ thực phẩm

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
382-GT-Banh-truyen-thong-VN.pdf3,31 MBAdobe PDFThumbnail
 Sign in to read


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.