Công nghệ chế biến thực phẩm

Please use this identifier to cite or link to this item: https://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/19166

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Lê, Văn Việt Mẫn (ch.b)	-
dc.date.accessioned	2018-10-08T07:40:59Z	-
dc.date.available	2018-10-08T07:40:59Z	-
dc.date.issued	2011	-
dc.identifier.citation	Tái bản lần thứ 2	vi
dc.identifier.uri	http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/19166	-
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Đại học Quốc gia thành phố Hồ Chí Minh	vi
dc.subject	Công nghệ thực phẩm -- Chế biến	vi
dc.title	Công nghệ chế biến thực phẩm	vi
dc.type	Book	vi
Appears in Collections:	Công nghệ thực phẩm

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Cong-nghe-che-bien-thuc-pham.pdf		23,45 MB	Adobe PDF	Sign in to read

DSpace JSPUI