Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
https://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/17659| Nhan đề: | Mechanism and Theory in Food Chemistry, Second Edition |
| Tác giả: | Dominic W.S. Wong |
| Từ khoá: | Chemistry |
| Năm xuất bản: | 2018 |
| Nhà xuất bản: | Springer |
| Định danh: | http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/17659 |
| ISBN: | 978-3-319-50766-8 |
| Bộ sưu tập: | Chemistry |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| 978-3-319-50766-8.pdf | 23,82 MB | Adobe PDF |  Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.