Nghiên cứu quy trình sản xuất nước uống thuỷ phân từ bột trái bí đỏ: Đồ án tốt nghiệp

Please use this identifier to cite or link to this item: https://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/16186

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Tống, Thị Hương	-
dc.contributor.author	Chu, Thị Hà (Gvhd)	-
dc.date.accessioned	2017-11-08T07:55:39Z	-
dc.date.available	2017-11-08T07:55:39Z	-
dc.date.issued	2017	-
dc.identifier.uri	http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/16186	-
dc.description.abstract	“Nghiên cứu quy trình sản xuất nước uống đóng chai từ bột trái bí đỏ” Nhằm tạo ra sản phẩm nước uống đóng chai giàu dinh dưỡng, giữ được tính chất tự nhiên của nguyên liệu. không chứa chất bảo quản mà chất lượng vẫn ổn định.	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Trường Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu. Viện Kỹ thuật - Kinh tế biển.	vi
dc.subject	Nước uống -- Sản xuất -- Đồ án tốt nghiệp	vi
dc.title	Nghiên cứu quy trình sản xuất nước uống thuỷ phân từ bột trái bí đỏ: Đồ án tốt nghiệp	vi
dc.type	Other	vi
Appears in Collections:	Ngành Công nghệ thực phẩm (KLTN-BVU)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Tong-Thi-Huong.pdf		1,85 MB	Adobe PDF	Sign in to read

DSpace JSPUI