Please use this identifier to cite or link to this item:
https://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/16154| Title: | Giáo trình Thực hành Hóa học thực phẩm |
| Authors: | Nguyễn, Thị Tuyết Nguyễn, Văn Tới (phối hợp) |
| Keywords: | Hóa học thực phẩm -- Thí nghiệm |
| Issue Date: | 2017 |
| Publisher: | Trường Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu. Viện Kỹ thuật - Kinh tế biển. |
| Abstract: | Giáo trình nhằm mục đích giúp sinh viên hiểu rõ các kiến thức lý thuyết đã học, trang bị cho sinh viên các kỹ năng thực hành trong phòng thí nghiệm. |
| URI: | http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/16154 |
| Appears in Collections: | Giáo trình (BVU) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| GT-Thuc-hanh-hoa-hoc-thuc-pham.pdf | 16,34 MB | Adobe PDF | Sign in to read |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.