Please use this identifier to cite or link to this item:
https://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/16075| Title: | Xây dựng quy trình sản xuất tàu hũ ky bổ sung dịch ép từ củ cà rốt |
| Authors: | Trần, Thị Duyên |
| Keywords: | Tàu hủ ky -- Quy trình sản xuất |
| Issue Date: | 2016 |
| Publisher: | Sở Khoa học và Công nghệ, liên hiệp các hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu |
| Series/Report no.: | Thông tin Khoa học Công nghệ, số 3/2016, pp. 11-14; |
| URI: | http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/16075 |
| ISSN: | 185991264 |
| Appears in Collections: | Công ghệ thực phẩm - Kỹ thuật hoá học (Articles) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Duyen-8.pdf | 2,8 MB | Adobe PDF |  Sign in to read |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.