Please use this identifier to cite or link to this item:
https://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/14345Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Nguyễn, Thọ | - |
| dc.date.accessioned | 2015-11-10T02:02:48Z | - |
| dc.date.available | 2015-11-10T02:02:48Z | - |
| dc.date.issued | 2007 | - |
| dc.identifier.uri | http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/14345 | - |
| dc.description.abstract | Hướng dẫn thí nghiệm và ứng dụng công nghệ trong công nghệ chế biến thực phẩm | vi |
| dc.language.iso | vi | vi |
| dc.subject | Công nghệ thực phẩm | vi |
| dc.title | Thí nghiệm công nghệ thực phẩm | vi |
| dc.type | Book | vi |
| Appears in Collections: | Công nghệ thực phẩm | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Thi-nghiem-cong-nghe-thuc-pham.pdf | 2,51 MB | Adobe PDF |  Sign in to read |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.