Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
https://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/14341
Nhan đề: | Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp (Dùng cho sinh viên các trường đại học, cao đẳng, trung cấp kĩ thuật và dạy nghề) |
Tác giả: | Nguyễn, Xuân Thành (ch.b) |
Từ khoá: | Vi sinh vật -- Học tập và giảng dạy Công nghệ vi sinh |
Năm xuất bản: | 2005 |
Nhà xuất bản: | Giáo dục |
Tóm tắt: | Khái quát về vi sinh vật: virus, các nhóm vi sinh vật và sinh lí học, di truyền vi sinh vật, ảnh hưởng của điều kiện ngoại cảnh đến vi sinh vật và sự phân bố của vi sinh vật trong tự nhiên. Vi sinh vật ứng dụng trong các ngành: công nghiệp lên men, nông-lâm... |
Định danh: | http://thuvienso.bvu.edu.vn/handle/TVDHBRVT/14341 |
Bộ sưu tập: | Công nghệ thực phẩm |
Các tập tin trong tài liệu này:
Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
---|---|---|---|---|
Vi-sinh-vat-hoc-cong-nghiep.pdf | 128,15 MB | Adobe PDF | Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.