1. Thư viện số Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu

Browsing by Subject Thực phẩm

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 5 of 5
Issue DateTitleAuthor(s)
2002Food Lipids : Chemistry, Nutrition, and BiotechnologyAkoh, Casimir C.; Min, David B.; Casimir C. Akoh & David B. Min
2007Giáo trình Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực (Dùng trong các trường THCN)Trần, Như khuyên; Hoàng, Xuân Oanh
2011Giáo trình Thực hành đánh giá cảm quanNguyễn, Hoàng Dũng
2011Hoá học thực phẩmHoàng, Kim Anh
2008Vi sinh thực phẩm: Bài giảng Thực hànhTrịnh, Khánh Sơn; Nguyễn, Minh Phương
Showing results 1 to 5 of 5