Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
Tiếng Việt
English
Register
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
DSpace
JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Thư viện số Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu
Search
Search:
All of DSpace
04. Giáo trình, tài liệu tham khảo
Hóa-CNTP-Co Khí - Xây Dựng
Công nghệ thực phẩm
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 11-20 of 28 (Search time: 0.0 seconds).
previous
1
2
3
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2010
Phân tích định lượng
Nguyễn, Thị Thu Vân
2013
Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm - Tập 3: Truyền Khối
Vũ, Bá Minh
;
Võ, Văn Bang
2014
Quản lý chất lượng thực phẩm
Đống, Thị Anh Đào
2011
Công nghệ đường mía
Nguyễn, Ngộ
2011
Công nghệ chế biến thực phẩm
Lê, Văn Việt Mẫn (ch.b)
2016
Fundamentals of biochemistry: Life at the molecular level
Voet, Donald
;
Voet, Judith G.
;
Pratt, Charlotte W.
2011
Bài tập Hoá lý
Mai, Hữu Kiêm (ch.b)
2010
Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
Tôn, Thất Minh
2011
Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản - Tâp 1: Ướp muối, Chế biến nước mắm, Chế biến kho và thức ăn liền
Nguyễn, Trọng Cẩn (ch.b)
2011
Giáo trình Thực hành đánh giá cảm quan
Nguyễn, Hoàng Dũng
Discover
Author
2
Lê, Văn Việt Mẫn
2
Nielsen, S. Suzanne
1
Coles, Richard
1
Hall, George
1
Hoàng, Văn Hà
1
Huỳnh, Quang Phước
1
Kirwan, Mark
1
Lê, Thanh Hải
1
Lê, Văn Việt Mẫn (ch.)
1
Lê, Văn Việt Mẫn (ch.b)
.
next >
Subject
2
Food anlysis
2
Thực phẩm -- Chế biến
1
Beverage -- Packaging technology
1
Biochemistry
1
Biến đổi sinh hóa
1
Bánh -- Chế biến -- Giáo trình
1
Chất lượng thực phẩm -- Quản lí
1
Chế biến sữa
1
Cá -- Chế biến
1
Công nghệ hoá học
.
next >
Date issued
1
2016
1
2014
1
2013
8
2012
7
2011
10
2010