Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
Tiếng Việt
English
Register
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
DSpace
JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Thư viện số Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu
Search
Search:
All of DSpace
04. Giáo trình, tài liệu tham khảo
Hóa-CNTP-Co Khí - Xây Dựng
Công nghệ thực phẩm
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 71-79 of 79 (Search time: 0.0 seconds).
previous
1
...
5
6
7
8
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2000
Food processing technology: Principles and practice
Fellows P
2000
Functional foods: concept to product
Gibson, Glenn R.
;
Williams, Christine M.
2001
Thực tập vi sinh vật học
Vũ, Thị Minh Đức
2006
Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm
-
2007
Food Physics: Physical properties - Measurement and application
Figura, Ludger
;
Teixeira, Arthur A.
2009
Kiểm nghiệm và phân tích thực phẩm
Lê, Thị Mùi
2005
Kỹ thuật bao bì thực phẩm
Đống, Thị Anh Đào
2008
Giáo trình: Văn hoá ẩm thực
Nguyễn, Nguyệt Cầm
2009
Giáo trình: Công nghệ lạnh thuỷ sản
Trần, Đức Ba (ch.b)
;
Nguyễn, Văn Tài
;
Trần, Thu Hà
Discover
Author
3
Nguyễn, Đức Lượng
2
Bùi, Minh Đức
2
Bùi, Đức Hợi
2
Hà, Duyên Tư
2
Lê, Thị Mùi
2
Nguyễn, Bin
2
Phạm, Xuân Vượng
1
Anderson, Allan
1
Belitz H.-D.
1
Bùi, Ái
.
next >
Subject
7
Công nghệ thực phẩm
4
Thực phẩm -- Phân tích
3
Thực phẩm
3
Thực phẩm -- Chế biến
3
Thực phẩm học
3
Vi sinh vật
3
Vi sinh vật học
2
Chế biến sữa
2
Công nghệ hoá học
2
Công nghệ hóa chất
.
next >
Date issued
10
2009
9
2008
13
2007
11
2006
12
2005
7
2004
3
2003
7
2002
5
2001
2
2000
.
next >