Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
Tiếng Việt
English
Register
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
DSpace
JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Thư viện số Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu
Search
Search:
All of DSpace
04. Giáo trình, tài liệu tham khảo
Hóa-CNTP-Co Khí - Xây Dựng
Công nghệ thực phẩm
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 11-20 of 79 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
2
3
4
5
...
8
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2007
Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic
Nguyễn, Đình Thưởng
;
Nguyễn, Thanh Hằng
2007
Giáo trình Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực (Dùng trong các trường THCN)
Trần, Như khuyên
;
Hoàng, Xuân Oanh
2006
Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
Hà, Duyên Tư
2005
Giáo trình Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
Lê, Mỹ Hồng
2001
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
Viện Thông tin thư viện y học trung ương
2007
Giáo trình Lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống (Dùng trong các trường THCN)
Nguyễn, Hữu Thuỷ
2005
Giáo trình môn "Cơ sở kỹ thuật thực phẩm"
Phan, Thị Bích Ngọc
2009
Kỹ thuật chế biến lương thực: Tập 1
Bùi, Đức Hợi
2009
Kỹ thuật chế biến lương thực: Tập 2
Bùi, Đức Hợi
2002
Công nghệ sản xuất Malt và bia
Hoàng, Đình Hòa
Discover
Author
3
Nguyễn, Đức Lượng
2
Bùi, Minh Đức
2
Bùi, Đức Hợi
2
Hà, Duyên Tư
2
Lê, Thị Mùi
2
Nguyễn, Bin
2
Phạm, Xuân Vượng
1
Anderson, Allan
1
Belitz H.-D.
1
Bùi, Ái
.
next >
Subject
7
Công nghệ thực phẩm
4
Thực phẩm -- Phân tích
3
Thực phẩm
3
Thực phẩm -- Chế biến
3
Thực phẩm học
3
Vi sinh vật
3
Vi sinh vật học
2
Chế biến sữa
2
Công nghệ hoá học
2
Công nghệ hóa chất
.
next >
Date issued
10
2009
9
2008
13
2007
11
2006
12
2005
7
2004
3
2003
7
2002
5
2001
2
2000
.
next >